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きじ肉フレッシュ
きじのお肉を解体後冷凍せず、そのままお宅に
お届けします冷凍しないので筋細胞が壊れません
鶏肉と一味違った、しっかりした歯ごたえを
お楽しみ下さい。12月〜3月までの期間、数量、
発送日限定の超ワガママなこだわりの逸品
(実際の商品は真空パックにてお届けします)
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きじの卵(有精卵)
きじの有精卵です。孵化を目的にした卵ですので
温めれば孵ります。自然交配卵ですので安心です。
2月〜5月までの期間限定、数量限定
野生に近い状態ですので天候などにより採卵量は
一定でありません。申し訳ございませんが今のところ
価格は決められません。
(写真はイメージ画像です。実際のお届けは
10個入りパックでお届けします)
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| ★私が大切に育てました★ |
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(有)協和産業
社長 中島博
この道35年の大ベテラン
屋外飼育にこだわり続け
中島社長の大切に育てた雉が 平成天皇即位の大嘗祭にも
直会料理として使われました。
きじ養殖の第一人者 |
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| シンプルに炭火で焼いて |
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| 寒い季節は定番の鍋で |
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| きじの塩辛 |
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宮中の正月のお酒
おきじさま |
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